カフェ温土は日本で一番暑いまち、多治見の人とまちを元気にするために多治見まちづくり株式会社が運営しているお店です。

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2011年1月14日の記事

ワイン会に向けてパン作り

  1月21(金)のワイン会に向け、

温土で今せっせとパンの試作をしています。

久しぶりに生地をこねていると

だんだん幸せな気持ちに。

焼き上がりも上々!?

今回は玄米入りブレッツェンを焼いてみました。

パリッとした皮に、

プレーンな生地に玄米がもちもちプチプチ                         

ご飯がおいしい温土ならではのパンかなあと。

                        

他にも何種類か試作予定。

ワイン会で皆様に楽しんでいただけるよう

特訓します!

     

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