いつもカフェ温土にご来店いただき、ありがとうございます。

本日、7月6日で12周年を迎えました。

毎週のようにご来店くださる方、何かあるたびに顔を出してくださる方、店内飲食が難しい時もテイクアウトをご注文くださった方、Instagramを楽しみにしているよとメッセージをくださる方、はじめて来ましたと数あるお店の中で温土の扉を開けてくださった方

そして

遠くからも見守ってくださる方、かつて一緒に同じ場所で時間を過ごした皆、何もなかった場所からお店を開業する一大仕事をやり遂げてくださった初代の方々、商店街の皆さん、ご近所の方々

そして、スタッフのご家族の方々。

そしてそして、スタッフのみんなと、会社の方々。

ありがとうございます。12年を迎えられました。

12年も同じ場所で、同じ名前で、変わらずに営業ができていること。それはたくさんの方々の力なくしてはできませんでした。

なかなか難しい時期もあって、どうしても休まざるを得ない時期も、諦めるという言葉が浮かぶ日も少なくありませんでしたが

それでもこうやって何事もなく、いつもの雰囲気で7月6日を迎えられたことは感慨深く、感謝ばかりです。

リニューアル後、店内のテイストや提供の方法などが変わったこともあり不都合な点もまだあるかもしれませんが、少しずつ少しづつ。

私たちも日々の営業の中で不便を修正して、変えて、そしてそのうち慣れて、お客さまにも街にも馴染んでいくと嬉しいなと思います。

12年

「もう」でもあります。気がつけば。

「やっと」でもあるし。一区切り。

「まだまだ」この先も。素敵な老舗のお店の先輩方はたくさんいらっしゃいますから。

明日からも、うつわとごはんカフェ温土をよろしくお願いします。

お櫃いっぱいのありがとうを込めて。