パンとスープとワインの夜の日が無事やってまいりました~
右から
・きのことお豆のドミグラスシチュー
・冬野菜のミネストローネ
・玉ねぎとごぼうのクリームポタージュ
おつまみもスタンバイ!
ワインは今回この三種類
・タンデムブラン 2006 (白・辛口)
金色に輝く黄色で、桃・りんごなどのアロマがかすかに楽しめます
バランスがよく、何倍でも楽しめる白ワイン
・タンデム・ルージュ 2006 (赤・ミディアム)
紫色に輝く濃いガーネット色、カシスのアロマにとても凝縮した口当たり
シラーの力強さの中に、メルローのしなやかさが混在する赤ワイン
・コート・デュ・ローヌ 2009 (赤・ミディアム)
高台にある日当たり抜群の立地で、有機栽培で育てられた古木のワイン
バラエティーに富んだ土壌から、複雑な味わいを含み、ローヌ地方らしいスパイシーでしっかりとしたコクのある赤ワイン
楽しい夜の始まりで~す♪
こちらが予想していたよりも沢山のお客様が!
わいわいとにぎやかでなごやかな時間が過ぎていきます。
いつもとは違った一時を過ごして頂けたようで
またやってね!とうれしいお言葉を頂戴しました。
来て下さったみなさん、玉木ヨメさん、本当にありがとうございました!
次回をお楽しみに?!!