本日のランチ

・A　海老と蓮根の揚げ団子　黒酢あんかけ

・B　鶏と牛蒡の豆腐ハンバーグ　トマトソース

おかず左から

・おからとブロッコリーのキッシュ

・自家製柚みそのフジッリ

・長芋と大根の新海苔和え

寒い日が続いているので、

体を中から温めるのを手伝うように

根菜のたっぷりとれるメインをご用意しました。

玄米ももちろん、体を温めてくれる食べ物のひとつです。

ゆっくり味わっていただきたいです。

おかずに使っている柚みそですが、

頂き物の沢山のゆずを無駄にしたくなくて

温土がとっているお味噌屋さんの麹でせっせと作ってみました。

こっくりやさしい味わいです。

旬のたべものの力を借りて、

寒い冬を乗り切りましょう！